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    お菓子の紹介

    本日は、フルーツタルトについて少し詳しく紹介させて頂きます(^^)

    ホールのフルーツタルトは約9種類、小さいフルーツタルトは約6種類のフルーツを使っています!!(季節によりフルーツの種類や数が変わる場合がございます。)
    構成としましては、土台にタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたものの上にカスタードクリームを絞りフルーツを並べています。
    このアーモンドクリームなのですが、基本的にはアーモンドパウダー、卵、砂糖、バターを混ぜて作ります。しかし、このアーモンドクリームはさらに、アーモンド風味のカスタードクリームを合わせているのです!!!!
    なので、味わい深くそしてより一層アーモンドの風味を感じることができると思いますヽ(・∀・)ノ

    どうぞ御試しください(*´∇`*)お待ちしております。

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